Es tracta d'un establiment familiar, que es va inaugurar l'any 1983, reformat fa dos anys, i que ofereix una carta de cuina casolana i artesana i, sobretot, de producte. El restaurant disposa d'un hortet a la part del darrere en el que es conreen part dels productes de la cuina per elaborar els plats de temporada, com escaroles, cols, tomàquets, maduixes i tot tipus d'herbes aromàtiques. I en un altre hort més gran tenen la resta de verdures, i també gallines i ous ecològics. En definitiva, un establiment de Km. 0. A l'hivern, per encàrrec, ofereixen el mandongo, un plat molt tradicional de la comarca, difícil de trobar en els restaurants. Plats de tota la vida ben fets, realitzats amb vocació i paciència, seguint les receptes de les àvies, sense oblidar alguna aportació innovadora.

L'establiment el van iniciar el matrimoni Agustí Sanromà i Rosa Vives. Més tard s'hi van incorporar els seus fills, la Rosa i l'Agustí, i amb el pas del temps es va produir el canvi generacional, completat el 2004. La Rosa Sanromà ha après de la seva mare tots els secrets dels fogons i també ha fet alguns cursets de cuina, amb la Mariona Cuadrada, per conèixer les tècniques culinàries. La bodega està molt ben assortida i a la carta de vins el comensal pot triar entre unes 250 referències diferents, molts d'ells són de les comarques tarragonines (sobretot Priorats i Montsants); en té cura l'Agustí que n'és un gran coneixedor i sommelier. Entre d'altres, les especialitats de la carta són els canelons casolans, els bunyols de bacallà, els raviolis de gamba i porro semi-fred amb vinagreta, el carpaccio de pop amb oli de farigola, el foie-gras d'ànec mi-cuit, l'entrecot a la brasa "vedellona de Girona o el bacallà "Rafols" a l'empordanesa.