Les Barques, cuina marinera de qualitat i bon preu

L'equip de l'establiment
Fèlix Llovell / Cambrils

Els arrossos són una de les especialitats de Les Barques

LES BARQUES

Consolat de la Mar, 64.

43850 Cambrils

Telfs: 977 366 455 / 977 364 712

info(ELIMINAR)@lesbarques.es

www.lesbarques.es

Les Barques és el restaurant insígnia d'un grup especialitzat en la cuina marinera, amb una gran solera a Cambrils, capital gastronòmica de la Costa Daurada. Des del Consolat de Mar enlluernen amb els seus plats, on el peix, el marisc i els arrossos són els principals reclams de la carta.

Xavi Capella i Fèlix del Castell van iniciar la seva singladura restauradora el 1998 obrint un primer local en els penya-segats del carrer Colom de Salou per oferir cuina mediterrània, tapes, arrossos, peixos i plats autòctons de la zona. Dos anys després, van inaugurar al passeig de Vilafortuny un segon restaurant davant del mar seguint la mateixa política de l'empresa d'oferir bon preu, servei i qualitat. I l'any 2005 van aconseguir tenir al Port de Cambrils dos nous establiments, un al Consolat de la Mar i un altre al Passeig Miramar. I últimament, fa uns mesos, s'han quedat amb el Casavella, perquè tancava les seves portes per jubilació dels propietaris.

Encara que en tots ells es menja bé, cal destacar el Les Barques, del Consolat del Mar, que a l'estar al costat del Casavella possiblement en un futur es fusionaran en un de sol i s'ampliarà el restaurant, sent el vaixell insígnia del grup. Compta amb una agradable terrassa i un menjador al primer pis, que té una decoració mediterrània amb quadres molt cridaners i moderns a les parets. La capacitat és per a uns 80 comensals.

Entre les especialitats de la carta, molt amplia, marinera i apetitosa, podem destacar el tàrtar de tonyina; les cloïsses a la marinera; la sípia guisada a l'estil Andot; la romescada de peix; el remol al forn; els popets de Cambrils amb all i julivert; l'arròs de bacallà amb galeres; i la caldereta de llamàntol. També ofereix un menú per 24,90 euros. El preu mitjà és de 28 euros. Al celler hi ha unes 50 referències de vins i caves.