La IGP Calçot de Valls preveu una collita de 18 milions d'unitats

La campanya, que començarà oficialment el pròxim 23 de novembre, suposarà un increment del 12,5% respecte a l'anterior

Una imatge de la collita de calçots de la temporada passada. FOTO: ACN.
Redacció / Valls

Enguany se celebrarà el 25 aniversari de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Calçot de Valls en una temporada que mourà al voltant d’entre 12 i 14 milions d’euros.

La collita circumscrita a la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Calçot de Valls serà un 12,5% superior a la de la temporada passada i arribarà als 18 milions d’unitats. Així ho ha assegurat el president d’aquesta entitat, Francesc Amill, que ha assegurat que la qualitat dels calçots serà excel·lent. La temporada, que començarà el pròxim 23 de novembre a la capital de l’Alt Camp amb l’arrencada simbòlica del primer calçot, commemorarà el 25 aniversari de la IGP en una campanya que mourà al voltant d’entre 12 i 14 milions d’euros en calçotades.

Així, en la campanya anterior es van collir 16 milions de calçots, un milió més que durant la 2018-2019 i un parell més que en la 2017-2018. La Gran Festa de la Calçotada es farà el 26 de gener.

Val a dir que fora de la IGP Calçot de Valls es calcula que es colliran fins a 60 milions de calçots.